ΜΕΙΓΜΑ  WAFFLA - PANCAKES DOUBLE. Απαιτείται μόνο προσθήκη νερού

ΤΡΟΠΟΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

WAFFLA: ΣΥΝΤΑΓΗ 1000 g μείγμα 1000g Νερό 

Οδηγίες παρασκευής:WAFFLA: Αναμιγνύουμε 1000 g. WAFFLA με 1000 g. νερό, όλα μαζί στο μίξερ με φτερό 1΄ στην αργή και 4΄ στην μεσαία , ή στο χέρι με σύρμα για να κάνει έναν ομοιόμορφο και λείο χυλό. Προαιρετικά αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 30΄ στο ψυγείο.     

PANCAKE: ΣΥΝΤΑΓΗ 1000g μείγμα g 1000 g Νερό

Οδηγίες παρασκευής: PANCAKE: Αναμιγνύουμε 1000 g. PANCAKE με 1000 g. νερό, όλα μαζί στο μίξερ με φτερό 1΄ στην αργή και 4΄ στην μεσαία , ή στο χέρι με σύρμα για να κάνει έναν ομοιόμορφο και λείο χυλό. Προαιρετικά αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 30΄ στο ψυγείο.

Ρίχνουμε 150gr μείγματος 1 κουτάλα και απλώνουμε να πάει παντού, μόλις σβήσει το λαμπάκι του θερμοστάτη της μηχανής ψήνουμε 3,5 λεπτά στους 180°C

Το μείγμα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι 2-3 ημέρες.

Ημερομηνία λήξεως 18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής 

Κάθε συσκευασία του 1kg θα μας δώσει 15 ΒΑΦΛΕΣ των 100 gr (μετά το ψήσιμο) με διάμετρο 18cm και πάχος 2cm

ΜΕΙΓΜΑ CREPES. Απαιτείται μόνο προσθήκη νερού

ΣΥΝΤΑΓΗ : 1.000 g. CREPES 1300 g. νερό.

Οδηγίες παρασκευής : Όλα μαζί στο μίξερ με φτερό για 1΄ στην αργή 4΄ στην μεσαία  ή στο χέρι με σύρμα για να κάνει έναν ομοιόμορφο και λείο χυλό. Προαιρετικά αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 30΄ στο ψυγείο. χρησιμοποιούμε όσο θέλουμε και το υπόλοιπο το αποθηκεύουμε σε κλειστό σκεύος στο ψυγείο.

Ρίχνουμε 150gr μείγματος 1 κουτάλα και απλώνουμε να πάει παντού, ψήνουμε 3,5-4  λεπτά και από της δυο πλευρές στους 180°C

Το μείγμα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι 2 ημέρες.

Ημερομηνία λήξεως 18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής 

Κάθε συσκευασία του  1kg θα μας δώσει 20  κρέπες των  100 gr  (μετά το ψήσιμο)             με διάμετρο 30cm